Gastronomie a hotelové restaurace
Restaurace
Tropický relaxační styl živého mauricijského resortu prostupuje také jeho třemi restauracemi, přičemž restaurace Indigo a Dolce Vita jsou zahrnuty do balíčku all inclusive. Za příplatek můžete navštívit restauraci La Plage.
Indigo
Hlavní restaurace resortu je situována hned vedle bazénu. Bufet je interaktivní a živý, najdete v něm kosmopolitní kuchyni s prvky, které potěší chutě každého. Právě tady můžete vyzkoušet mauricijské recepty a kreolské, indické a čínské speciality. Restaurace Indigo Vám představí svět chutí z čerstvých ingrediencí. Snídaně se podává v anglickém nebo kontinentálním stylu, zatímco večeře se nese v duchu bufetu či „Table d’Hôte“. Můžete se těšit na rozsáhlé vinné menu, koktejly a mnohé další nápoje. Restaurace nabízí místo až pro 300 hostů s možností stolování vevnitř, v zahradě nebo na terase. Je zahrnuta v balíčku All Inclusive.
Otevřeno:
Snídaně 6:30–10:30
Obědy 12:30–15:00
Večeře 18:30–22:00
Dolce Vita
Dolce Vita nabízí styl stolování s nádechem Tratorie a důrazem na domácí italské předkrmy, těstoviny, pizzy a grilované speciality. Barevná restaurace je vybavena pestrým nábytkem a bílým dřevěným obložením, což navozuje živou atmosféru. Pochutnejte si na čerstvých pokrmech a delikátním výběru z kuchyně fusion. Za poplatek si pak můžete pochutnat na menu z mořských plodů, speciálním masovém menu nebo si nechat uspořádat romantickou večeři. K dispozici je také rozsáhlý vinný lístek, koktejly a další drinky.
Otevřeno: pouze a la carte
Obědy 12:30–15:00
Večeře 18:30–22:00
La Plage
Nejlepší věci na ostrově a ostrovní životní styl jsou ztělesněny v plážové restauraci v resortu Ambre. Nabídka zahrnuje středomořské speciality a mauricijskou kuchyni s grilovanými mořskými plody, sendviči a občerstvením. Pečlivě vybrané barvy a další detaily v rámci dekorace jsou v kombinaci podávaných pokrmů opravdovým zážitkem v tropickém prostředí během dne i noci, které si užijete doslova s nohami v písku. K dispozici je kapacita až pro 100 osob. Nápoje jsou zahrnuty do All Inclusive balíčku.
Otevřeno: pouze a la carte
Obědy 12:30–15:00
Večeře 18:30–22:00
Bary
Bary v resortu Ambre odhalují úchvatné tropické koktejly, exotické rumy a další mauricijské poklady. Oba bary jsou zahrnuty v balíčku All Inclusive.
Coral pool bar
Coral Bar je místem pro setkávání během pobytu v resortu Ambre. Odstíny modré a bílé v různých variacích jsou doplněny o přírodní kamenné prvky, proutěný nábytek a rákosové lampy, aby byla navozena moderní atmosféra baru. Z menu si můžete vybrat čerstvé ovocné džusy, exotické koktejly, energetické nápoje, speciální kávy či občerstvení. Ve večerních hodinách se pak zdejší prostory nesou rytmu živých představení, DJ hudby a tance.
Otevřeno: 10:00–23:00
H&H Lounge bar
Salonek H&H Lounge se nachází v srdci hotelu. Perfektní místo pro sledování sportovních utkání a ochutnávání exotických koktejlů. Dále si zde můžete vychutnat například studené pivo, ovocné džusy a nabídku dalších nápojů z all-inclusive menu.
Otevřeno: 18:00–2:00 (po půlnoci jsou nápoje zpoplatněny)
Ti-Bar
Koktejlový bar, který nabízí moderní a kreativní koktejly s místním kořením a bylinkami. Ti-Bar je místem pro turisty, kteří chtějí objevit mauricijského mixologa a jeho jedinečnou řadu každodenních výtvorů.
Otevřeno: 10:00 - 23:00
Odpolední čaj na pláži: 15:00 - 17:00 (každý den)
Shakers Nightclub
Pro milovníky nočního života je připraven klub Shakers Nightclub. Hudba a skvělé nápoje navodí tu správnou atmosféru.
Otevřeno: vybrané dny od 22:30 do 2:00 (nápoje jsou po 23:00 zpoplatněny)
Další služby
Služby u bazénu a na pláži
Nabídku občerstvení je možné využít v odpoledních hodinách (od 12:30 do 15 hod) vedle bazénu a na pláži. Nápoje možné objednávat od 9:00 do 18:00. K dispozici jsou také osušky na vyžádání.
Pokojová služba 24/7
Zdejší pokojová služba nabízí rozmanité menu, speciality a rozsáhlý vinný lístek. Můžete si užít snídani v soukromí pokoje, romantickou večeři či oslavit další významné události. Pokojové služba je k dispozici na vyžádání.
